“可真正的食品安全不是监督、检测出来的,而是生产出来的。”石说,据不完全统计,我国目前有万个食品生产加工企业(不包含餐饮行业)其中绝大多数是中小型食品企业,存在食品生产分散、生产流程不规范等众多原因,导致食品行业缺乏诚信,公信力降低。 “这种现象在全国各地普遍存在。”石说,任何一种检测方式都有针对性,“如果不知道添加了什么东西,就很难检测出来”。所以,真正的食品安全要从源头抓起。 “现在就要求我们所有食品的菌落指数都不能超标、所有的防腐剂都是按照使用,是不可能实现也不现实的。”石说,食品安全问题是一个变化、社会化的问题,随着社会的发展,最终会将食品安全风险控制在最低范围内。 很多专家认为,随着人口持续增长,土地、水资源不断减少,传统的农作物增产已经远远跟不上人口发展需求,转基因食品技术的推广恰恰可以解决这一现实问题。但也有专家指出,中国的转基因技术并不是最先进的,现在欧美国家还在耐心试验,小心求证,在没有完全掌握这一技术前,“转基因”推广风险重重。然而中科院院士却给出了一个令人的结论:“转基因食品起码比野菜安全”。 朱作言:“转基因食品起码比野菜安全” 近日,中国科学院院士朱作言来到新疆,并在乌市进行了一场“十二五”战略新兴产业主题巡讲。他从事了多年鱼类基因工程研究,他在转基因鱼和鲤类基因组等方面,曾取得过多项具有开创意义的重要。 原文网址 推荐: 磨刀网,www.ycgll.com,磨刀网磨刀棒ycgll,戒撸网,戒撸神器,怎么戒掉撸管,撸管的危害,撸管的好处,怎么戒掉撸管,撸管的好处,site:ita-testing.com,重庆歪歌江南,site:xindeshuo.com,西南方言学习网,zhuazhongyao.cn,www.zhibaifa.com,www.tuotan.cn,www.yingshiwu.cn,www.shuizu.net.cn,磨刀网ycgll磨刀棒,www.cqshw.com.cn,www.fangyan.net.cn,www.cqfyw.cn,www.517023.cn |